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In Hamburg sagt man "Tschüss"...

Liebe Gäste, Freunde & Nachbarn

nach fast 18 Jahren Jahren ist nun Zeit für Veränderung. Am 30. September werde ich die Schlüssel vertrauensvoll an die Familie Diep & Nguyen übergeben. Sie werden auch mit Hingabe und Gastfreundschaft für euer leibliches Wohl sorgen. Ihre vietnamesischen Köstlichkeiten durfte ich bereits genießen. Ich wünsche ihnen nur das Beste, denn ich habe jeden einzelnen von ihnen schon in dieser kurzen Zeit ins Herz geschlossen.

Vielleicht stoße ich mit dieser doch etwas überraschenden Nachricht viele von euch vor den Kopf und das tut mir sehr leid.

Aber ich bitte um euer Verständnis. Die Entscheidung ist mir nicht leicht gefallen, denn ich habe so viele wunderbare Menschen kennenlernen dürfen, die ich fürchterlich vermissen werde.

Dankbar bin ich für die wunderbare Zeit, die Treue, Wertschätzung, Freundlichkeit, Freundschaft, Hilfsbereitschaft, Humor, Dankbarkeit… all dies und noch viel mehr habe ich von Euch erfahren , schätze dies sehr und werde es immer in meinem Herzen bewahren .

Ganz besonders bedanke ich mich bei Martin, Ilka und Anton. Ihr ward immer mit Herz, Können und Loyalität dabei.

Nun richte ich das Wort an meine Nachfolger:
Wir möchten Sie ganz herzlich willkommen heißen ab Mitte Oktober in unsere familiengeführte Gaststätte NhaTinh. Genießen Sie unsere frische und authentische Gerichte aus der vietnamesischen Küche, die wir bereits in unserem Restaurant www.chaoban.de nun mehr seit 4 Jahren anbieten
und an großer Beliebtheit in Eimsbüttel gewonnen haben.

Familie Diep & Nguyen

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